Ročno Orodje

10 najboljših kamnov za ostrenje v letu 2020

Če se vaši noži in druga orodja za rezanje začenjajo nekoliko dolgočasno in manj učinkovito za rezanje stvari, potem jih boste želeli ostriti. To pomeni, da boste potrebovali kamen za ostrenje in po možnosti najboljši kamen za ostrenje, ki ga najdete. Uporaba zagorelega noža je lahko zelo frustrirajoča in lahko tudi nevarna, saj poveča tveganje za nesreče in znatno upočasni rezanje. Kamniti kamen je preprost način, da svoje nože čim hitreje vrnete v sijaj in popolno ostrino brez prevelikega truda in je pomemben del vašega domačega orodja, za katerega bi morali vsi zagotoviti, da je nekje prisoten v svoji kuhinji.





Sorodno: Najboljši uporabni noži .

Izbira najboljšega kamna za ostrenje tam ni tako težka, kot se morda zdi, še posebej, če imate na voljo uporaben vodnik. Zato smo sestavili najboljše ocene ostrelskih kamnov, ki jih boste našli spodaj, in razložili najpomembnejše značilnosti vsakega od naših 10 najboljših kamnov za ostrenje noža 2020. Obstaja tudi vodič za kupce, ki razčleni nekatere stvari, ki jih morate razmisliti, ko iščete kamen za ostrenje in vam pomaga, da dobite občutek, kaj iskati.

Kazalo

najboljši razpršilec barve

Oglejte si najboljši kamen za ostrenje spodaj.

eno. Ostri kamen za ostrenje kamenčev kamen

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

Ne glede na to, katero vrsto rezila morate ostriti, od kuhinjskih nožev do škarj, dleta in sekire, vrhunska kakovost Ostri kamenček Ostralni kamen Whetstone Knife je odlična izbira za pritrditev prigriznega, dolgočasnega rezila. Ta trpežni vodni kamen je izdelan iz uvoženega japonskega aluminijevega oksida in je zgrajen z dvostransko kombinacijo zrnc 1000/6000 za popoln nadzor nad ostrino noža.



Zaradi varnosti in stabilnosti je kamen za ostrenje nameščen znotraj izredno visoke podlage iz bambusa s silikonskimi oprijemi na spodnji strani, s čimer držite vse varno na svojem mestu, medtem ko ostrite, ne da bi prišlo do nepričakovanih zdrsov in nesreč.

Zakaj nam je všeč
  • Dvostranski
  • Nedrseča podlaga
  • Enostaven za montažo
  • Premium kvaliteta
  • Primerno za vse vrste rezila
Vtipkajte Klopni kamen Razpon gritja 1000 in 6000 Vrsta baze Bambusov blok
Naša razsodba

Vrhunski kamen za ostrenje nožev iz aluminijastega oksida Sharp Pebble Whetstone je ena najboljših možnosti kamna za ostrenje nožev, ki ponuja vsestranskost in odlične lastnosti ostrenja za vsako vrsto rezila.

Ocena urednika

dva. DMT W6EFC Tri 6-palčni diamantni kamen

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

The DMT W6EFC Tri 6-palčni komplet diamantnih Whetstone lahko enostavno izpolni široko paleto različnih potreb po ostranju rezila, od končnega lakiranja do ostrenja tudi najbolj modrih in najmanj funkcionalnih nožev. Ti kamni za ostrenje so narejeni iz visoko preciznih monokristalnih diamantov, ki dajejo izjemno trpežno in dolgotrajno ravno ostrilno površino, ki jih je mogoče enostavno in učinkovito izostriti, odsekati ali polirati skoraj vse vrste rezila, od nožev do drugih rezalnih orodij, kot so škarje in sekire.



Ta komplet vključuje 3 enostranske skodelice različnih stopenj zrnja, ki vam omogočajo popoln nadzor nad vsakim korakom postopka in noben od njih ne potrebuje mazanja; lahko ostrite rezila popolnoma suha ali dodate vodo, če želite.

Zakaj nam je všeč
  • 3 v 1 setu
  • Lahko se uporablja suho ali z vodo
  • Natančna velikost diamantov za daljšo življenjsko dobo rezila
  • Trpežna konstrukcija
  • Primerno za široko paleto različnih vrst rezila
Vtipkajte Klopni kamen Razpon gritja 325, 600 in 1200 Vrsta baze Podstavek iz trdega lesa
Naša razsodba

Tri-inčni nabor DMT W6EFC Tri-palčni diamantni Whetstone 3 v 1 zagotavlja, da je ne glede na to, kaj potrebujete ostrenje noža, kamen s pravo stopnjo zrna, da udobno ustreza vašim potrebam.

Ocena urednika

3. Kamen za ostrenje žepnih nožev podjetja Dan's Whetstone Company Inc.

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

Žepni kamni so pogosto slabše kakovosti od večjih in dražjih modelov klopi, ki odlikujejo večje in lepše materiale. Vendar niso vsi kamni za ostrenje žepov slabše kakovosti in Dan's Whetstone Podjetje Inc. Ostrezni kamen žepnih nožev je odličen primer tega. Ta majhen ročni kamen je izdelan iz pravega kamna Arkansas, 100% kamnoloma v gorah Ouachita Central Arkansas - enega najkakovostnejših naravnih materialov iz kamnitega kamna.



Srednja stopnja zrnja tega naravnega kamna za ostrenje omogoča hitro ostrenje dolgočasnih, razgaljenih rezil na poti in vam pomaga, da svoje orodje čim hitreje vrnete v popolno ostrino in vam omogočite, da se vrnete na delo z največjo možno učinkovitostjo.

Zakaj nam je všeč
  • Pocket žep
  • Naravni kamen Arkansas
  • Hitro ostrenje
  • V kompletu je zaščitna torbica iz usnja
  • Profesionalna kakovost
Vtipkajte Žepni kamen Razpon gritja 600 do 800 Vrsta baze Ni vključeno
Naša razsodba

Dan's Whetstone Company Inc. Ostrezni kamen žepnih nožev je visokokakovosten kamen za ostrenje nožev, narejen iz 100% pravega naravnega kamna Arkansas za najboljše izkušnje z ostrenje, vse v majhnem in prenosnem paketu.

Ocena urednika

Štiri. Chefic Whetstone Premium-Ostrenje Kamen 2-IN-1

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

The Chefic Whetstone Kamen za ostrenje Premium Premium 2 v 1 je eden večjih modelov klopi, ki je na voljo, vendar je njegova velika velikost primerna cena za odlično ostrenje profesionalne kakovosti, ki ga ponuja ta kamen za ostrenje noža. Ta dvostranski ostralni kamen, narejen iz belega korunda profesionalne kakovosti, odlikuje stran 400 zrn za učinkovito ostrenje in hondiranje ter stran 1000 grit za glajenje in dodelavo, ki vam omogoča, da v nohte chefa in večino drugih vrst dolgega naravnega rezila vrnete stopnjo ostrine, ki ustreza tovarniškemu robu večine orodij.



Zaradi varnosti ta klopni kamen vključuje nedrsečo silikonsko podlago, ki ohranja trdno mesto, da zmanjšate tveganje zdrsa in nesreče pri delu z ostrimi, nevarnimi rezili.

Zakaj nam je všeč
  • Izjemno velik ovratni kamen
  • Primerno za večino vrst rezila
  • Profesionalni beli korund
  • Dvostranski
  • Nedrseča silikonska preproga
Vtipkajte Klopni kamen Razpon gritja 400 in 1000 Vrsta baze Silikonska podlaga
Naša razsodba

Če iščete profesionalno kakovostno ostrenje nožev za kuharske nože, je kamen za ostrenje Premium Cheficstone 2 in 1 Premium kamen za vas. Ta stržen kamen z lahkoto vrne kuharske nože na tovarniške ostrine z veliko hitrostjo.

Ocena urednika

5. Fallkniven CC4 keramični ščipalnik iz Wheelstone

varen program za ključ kriptonit
KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

Če morate pogosto izostriti nože v zunanjih situacijah, na primer med kampiranjem, Fallkniven CC4 Keramični ščipalnik Whetstone je ena najboljših možnosti kamna za ostrenje noža za to potrebo. Ta nova kombinirana parcela ima dvostranski dizajn s sintetičnimi materiali. Bela stran ostrvavega kamna je super fino 2000 grit za zaključek in glajenje površine vašega rezila, temno siva stran pa je narejena iz sintetičnih safirjev z zrnom približno 1000.



Ta inovativni kamen za ostrenje žepa ne potrebuje olja ali vode za mazanje, kar še posebej olajša doseganje ostrenja z minimalno potrebno pripravo in lažje ostrenje na področju, kjer je dostop do maziv omejen.

Zakaj nam je všeč
  • Mazanje ni potrebno
  • Kompaktna zasnova
  • Enostavno čiščenje
  • Hitro ostrenje
  • Vključena je trpežna usnjena torbica
Vtipkajte Žepni kamen Razpon gritja 1000 in 2000 Vrsta baze Ni vključeno
Naša razsodba

Keramični ostralnik za travo Fallkniven CC4 je izjemno učinkovit žepni ročni kamen za ostrenje, saj nudi odlične zmogljivosti za hitro ostrenje rezil v vsakem primeru.

Ocena urednika

6. KING KW65 1000/6000 Grit kombinirani ovinec

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

Če iščete odličen prvi ovratni kamen in nočete priti na kaj dragega in vrhunskega, potem to KRALJ KW65 1000/6000 Grit Combination Whetstone je dobra izbira. Ta uvoženi japonski kombinirani parni kamen je izdelan iz visokokakovostne keramike, zasnovane posebej za ostrenje nožev iz nerjavečega jekla in ogljika.



Njegova dvostranska zasnova ima stran 1000 zrn za odstranjevanje rezila in 6000 grit strani za zaključek postopka in nanašanje zadnjih dotikov, kar omogoča enostavno pretvarjanje dolgočasnega, tupega noža v nekaj ostrega, gladkega in pripravljenega na še enkrat odrežite. Velja pa opozoriti, da če je to vaš prvi ovratni kamen, boste morali iskati navodila, kako ga uporabljati ločeno, saj so vsa vključena navodila napisana v japonščini.

Zakaj nam je všeč
  • Zelo velika velikost
  • Trdna plastična podlaga
  • Dobra vrednost
  • Zasnovan za nože iz ogljika in nerjavečega jekla
  • Narejeno na Japonskem
Vtipkajte Klopni kamen Razpon gritja 1000 in 6000 Vrsta baze Plastična osnova
Naša razsodba

Kombinirani Wheetstone KING KW65 1000/6000 je odlična možnost za začetnike, saj je cenovno ugoden in dostopen kamen za ostrenje nožev, ki je še vedno kvaliteten in učinkovit za ostrenje večine običajnih nožev.

Ocena urednika

7. Lansky večnamenski šilček za ostrenje

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

Majhen kamenček za ostrenje noža v obliki plošče Lanski večnamenski Sharpener Puck ponuja visoko stopnjo vsestranskosti, fleksibilnosti in enostavne uporabe, zaradi česar je eden najboljših kamnov za ostrenje žepnih nožev za katero koli vrsto rezila in vsako situacijo. Ta majhen okrogel ovratni kamen je enostavno pritrditi v žep in ima oblikovano obliko, ki je posebej zasnovana tako, da je enostavno trdno in varno oprijemati za največjo varnost pri ostrenju orodij na poti.



Njegova zaobljena oblika je idealna za ostrenje nerodno oblikovanih rezil, kot so mačete, valilnice, lopatice, sekire in kosilnice, ter ima dvojno zasnovo z grobo stranjo 120 grit za hitro oblikovanje in srednjo stranjo 280 grit za zaključek dotikov na katerem koli rezilu tip.

Zakaj nam je všeč
  • Pocket žep
  • Oblika je enostavno oprijemljiva
  • Idealno za vsako vrsto rezila
  • Enostaven za uporabo
  • Enoletna garancija
Vtipkajte Žepni kamen Razpon gritja 120 in 280 Vrsta baze Ni vključeno
Naša razsodba

Ostričenje nerodno oblikovanih rezil, kot so kosilnice kosilnice, je lahko zahtevno, vendar večnamenski škarje Lansky omogoča enostavno vračanje tudi najbolj neprijetno oblikovanih rezil v popolno ostrino in gladkost.

Ocena urednika

8. Norton ine / Groba Indija Kombinirani oljni kamen

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

Če iščete najhitrejši in najlažji možni način popravljanja in vzdrževanja nožev in drugih trtnih rezalnih orodij, Norton Fine / Coarse Indija Kombinacija Oilstone je odlična izbira. Kamen za ostrenje noža 100/320 zrna je narejen iz odpornega proti obrabi aluminijevega oksida, še posebej trpežnega in dolgotrajnega materiala, ki je primeren za ostrenje kuhinjskih nožev, dleta, rezil za rezanje lesa in drugih orodij, ki ustvarjajo močna in dolgotrajna rezalni robovi.



dr infrardeči grelec dr988

Ta kamen se napolni z oljem, da prihrani čas in odpravi potrebo po mazanju pred uporabo, olje pa preprečuje, da bi se kovinski drobci spojili s površino, tako da izperejo vse ohlapne koščke kamna ali jekla.

Zakaj nam je všeč
  • Groba in fina kombinacija
  • Vnaprej napolnjeno z oljem
  • Enostavno čiščenje
  • Trpežni materiali
  • Zelo cenovno ugodno
Vtipkajte Klopni kamen Razpon gritja 100 in 320 Vrsta baze Ni vključeno
Naša razsodba

Norton Fine / Coarse India Combination Oilstone je izjemno trpežen in vzdržljiv aluminij oksidni kamen, ki obljublja odlične ostrenje noža v enostavnem vzdrževanju in negi embalaže.

Ocena urednika

9. Kamen za ostrenje noža 20-10960 kamen za ostrenje nožev

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

The Jedilni pribor iz Whetstone 20 10960 Kamen za ostrenje nožev je zelo vsestranski vodni kamen za ostrenje nožev. Zasnovan je posebej za obnavljanje oblike in ostrine zaradi dolgočasnih in obrabljenih kuhinjskih nožev, obenem pa nudi odlične ostrenje drugih rezil, od škarj in vrtnega orodja do britvic, valilnic in osi.



Narejen iz silicijevega karbida, je ta dvostranski ovitni kamen trpežen in ima 400 strani zrnca za težko ostrenje in stran 1000 grit, ki omogoča bolj gladek in lepši zaključek, da se zagotovijo zadnji dotiki. To je vodni kamen za ostrenje in je zasnovan za uporabo z vodo in ne z oljem. Kot tak, potrebuje 5 do 10 minut namakanja z vodo za uporabo za najboljšo možno zmogljivost.

Zakaj nam je všeč
  • Premium kvaliteta
  • Ni treba dodajati olja
  • Enostavno čiščenje
  • Idealno za široko paleto rezil
  • Obnovi obliko in ostrino
Vtipkajte Klopni kamen Razpon gritja 400 in 1000 Vrsta baze Ni vključeno
Naša razsodba

Zahvaljujoč svoji veliki velikosti je kamen za ostrenje nožev Whetstone 20 10960 kamen odlična možnost za ostrenje večjih nožev in drugih rezalnih orodij ter omogoča enostavno ostrenje tudi za največje izstreljene rezila.

Ocena urednika

10. Ostrih kamnov v Arkansasu, Smith, TRI-6

KLIKNITE TUKAJ ZA CENO

Tukaj preberite ocene strank »

Če iščete en nakup, ki bo pokril vse vaše potrebe po ostranju rezila, ne glede na to, kakšna raven zrna je morda potrebna, potem Smith-ov TRI 6 Ostrenje v Arkanzasu Kamen je kamen za vas. Ta inovativna enota vključuje 3 različne kamne za ostrenje, nameščene na vrtljivi plastični enoti, da olajšate dostop do katere koli površine, ki jo potrebujete. To obsega 400 grobi sintetični kamen, 600 grit srednji sintetični kamen in naravni fini kamen Arkansas od 1000 do 1200 grit za natančne podrobne obdelave.



najboljši brusilni kamni

Trpežna plastična podlaga ima nedrseče gumijaste noge, ki zagotavljajo varnost pri ostrih rezil doma in vključuje vgrajeno oljno korito za lovljenje odpadnih maziv in odpadkov, kar omogoča čim lažji postopek čiščenja, brez potrebe po čiščenju okolico vaše delovne mize.

Zakaj nam je všeč
  • Trije sistem za ostrenje kamna
  • Gumijaste noge brez drsenja zaradi varnosti
  • Vključen vodnik kota ostrenja
  • Vključeno korito za olje
  • Enostavno čiščenje
Vtipkajte Klopni kamen Razpon gritja 400, 600 in 1000 do 1200 Vrsta baze Oblikovana plastična podlaga
Naša razsodba

Kamen za ostrenje iz Arkansasa TRI 6 Artikansas je inovativna vrtljiva enota za ostrenje kamna s tremi kamni, ki nudi površino za vsako potrebo, s čimer je enostavno zagotoviti pravilno raven zrnja, da lahko izostrite katerokoli rezilo, ne glede na vaše potrebe.

Ocena urednika

Vodnik za kupce ostrenja kamna

Naravni kamni za ostrenje

Kamni za ostrenje so v širokem razponu različnih materialov, vsi pa imajo različne lastnosti, kot so razpok zrna in življenjska doba. Pomembno je biti pozoren na materiale, iz katerih je izdelan vaš kamniti kamen. Naravni materiali so ponavadi dražji od umetnih kamnov, vendar pogosto ustvarijo veliko lepši in ostrejši rob kot večina umetnih materialov za ostrenje kamna. Obstajajo številni naravni materiali, ki se uporabljajo za ostrenje kamnov, ki jih je vredno razmisliti, saj ima vsak različne vrednosti dragocenih lastnosti.

Novaculite je običajen naravni material iz kamnitega kamna, ki je zelo žilav in daje odličen zaključek. Moneyulit, ki se pogosto prodaja kot kamen Arkansas, je cenjen po tem, kako hitro je sposoben izostriti tudi najtanjšo rezilo.

Eden najbolj impresivnih naravnih kamnitih materialov za naravno ostrenje je usedlina iz silikoklastične gline. Ta mehak in gladek material se uporablja za kamne, znane kot 'japonski vodni kamni', drage vrhunske kamne za ostrenje, ki jih je pogosto težko najti zaradi omejene razpoložljivosti kamna, ki se uporablja pri njihovi proizvodnji. To daje izjemno gladek zaključek, mehkoba kamna pa pomeni, da pogosto ne zdržijo zelo dolgo.

Belgijski Bluestone ponuja zaključek in izkušnjo ostrenja nekje med tistimi, ki jih prinašajo denarulit in usedline iz silikoklastične gline. To je sorazmerno drag material, zahvaljujoč zapletenim postopkom, potrebnim za rudarjenje, vendar ponuja uravnotežen in učinkovit pristop za ostrenje nožev.

Morda vas bo zanimalo: Električna ostrila za nože .

Diamantni kamni za ostrenje

Diamantni kamni so narejeni iz zelo majhnih drobcev diamanta industrijske kakovosti, pritrjenih na površino kovinskih ali plastičnih plošč. Ker so diamanti veliko trši od katerega koli drugega materiala, ki se uporablja za ostrenje kamnov, trajajo veliko dlje in ostrižajo vaša rezila veliko hitreje kot katera koli alternativa. Vendar nenavadno so tudi precej dražji za nakup.

Ponujajo pa odlične zmogljivosti, zato je zelo vredno razmisliti, če si jih lahko privoščite, še posebej, če morate redno izostriti več orodij, saj so diamantni odtenki najučinkovitejši način za obvladovanje tega.

Naftni kamni proti vodnim kamnom

Ko kamni ostrijo kovinska rezila, delujejo kot brusni papir in z rezila odstranijo drobne delce kovine. Hkrati odstranijo delce kamna iz samega kamna za ostrenje. Dve vrsti delcev se zlahka naberejo na površini kamna za ostrenje in zamašijo grobo površino, potrebno za ostrenje. Da bi odstranili te delce, nekateri kamniti kamni pred uporabo potrebujejo olje ali vodo za mazanje kamna in tako preprečijo, da bi se ta zamašila in obdržali kamen za ostrenje v obratovalnem stanju.

Vodni kamni pogosto zahtevajo namakanje z vodo pred ostrenje, zato je možnost, ki zahteva veliko časa za pripravo, preden začnete z ostrenje. So cenejši in jih je lažje vzdrževati, za mazanje potrebujejo le vodo, vendar se pogosto hitro obrabijo.

Oljni kamni medtem potrebujejo premaz z oljem za mazanje površine. To lahko nanesete tik pred začetkom ostrenja, saj dobite dobro podmazano površino, ki jo lahko preprosto uporabite z minimalno pripravo vnaprej.

Bench Stones vs. Pocket Stones

Dva glavna razreda kamna za ostrenje nožev sta znana kot klopi in žepni kamni. Razliko med tema dvema slogoma je običajno enostavno razumeti iz hitrega pogleda na zadevne kamne.

Če je kamen zasnovan tako, da ga položite ravno na površino, na primer delovno mizo ali pult, je znan kot klopni kamen. Klopni kamni so ponavadi sorazmerno veliki in se pogosto prodajajo s pritrjeno podlago iz silikona, plastike ali lesa (navadno iz bambusa). Klopni kamni dajejo gladek in učinkovit rezultat ostrenja z minimalnimi napori in so najpogostejša možnost za uporabo doma, na delovnem mestu ali v kampih.

žaga za ploščice

Žepni kamni so medtem veliko manjši in so zasnovani za enostaven transport, kar vam omogoča enostavno ostrenje rezil na terenu. Njihova manjša velikost pomeni, da je lahko ohraniti enakomeren kot in enakomeren pritisk pri uporabi žepnega kamna za ostrenje daljšega rezila, vendar je priročnost ponavadi videti kot smiselna rešitev.

Grit

Število peska, ki se uporablja za opisovanje kamnov za ostrenje, je podobno štetju peska brusnega papirja. Večje število peska pomeni, da je kamen lepši, z več manjšimi delci peska na istem območju. Kljub temu boste potrebovali več različnih stopenj zrnja, da boste ohranili rezila v dobrem stanju, zato so številne vrste ostrilnega kamna dvostranske, vključno z lepšo stranjo in grobo stranjo na istem kamnu.

Grobi kamni so osnova vašega orodja za ostrenje nožev. Grobši kamni z nizko stopnjo peska so najhitrejši način za dober rob na katerem koli rezilu, za to pa delujejo veliko bolj učinkovito kot lepši kamen. Ti so potrebni za hitrost, vendar ne bodo ustvarili najbolj gladkega in najostrejšega rezila. Za to je potreben lepši kamen.

Po grobih kamnih se uporabljajo bolj natančni kamni za ostrenje z večjimi stopnjami, s čimer se izboljša rob in izboljša kakovost reza z vsakim zaporednim prehodom. Če je vaše rezilo dolgočasno, boste potrebovali grob kamen, da ga ostrite, in gladek kamen za poliranje površine in izpopolnjevanje rezanega rezila v najboljši možni rezalni rob.

Nasvet strokovnjaka

Materiali, uporabljeni v kamnitih kamnih, niso najpomembnejši dejavnik pri izbiri novega ostrilnega kamna, vendar niso nekaj, kar bi bilo treba v celoti prezreti. Pomembneje je, da se osredotočimo na zrnatost, vendar različni materiali imajo različne življenjske dobe.

Ali si vedel?

Vsi kamniti kamni ne potrebujejo mazanja! Medtem ko večina za najboljše delovanje potrebuje olje ali vodo, obstajajo nekateri, ki jih je mogoče uporabiti na suhem za najhitrejše in najlažje ostrenje nožev.